Девочки наступает год Мыши и говорят , что на столе должны быть длюда с содержанием сыра!
Очень хотелось бы , что бы вы рассказали о своих рецептах на праздничный стол!!!! Начну с себя....
Помидоры, фаршированные баклажаном и сыром
Для приготовления этого блюда необходимы: помидоры(крупные), баклажан мелкий, сыр, майонез, чеснок. Порежем тоненькими колечками баклажаны и поджарим на медленном огне. В это время натрем на мелкой терке сыр, добавим чеснок и майонез, все перемешаем до получения однородной массы. Из помидора аккуратно вырежем все внутренности, чтоб получилась чашечка. Готовые баклажаны промокнем салфеткой. В чашечку из помидор положим жареный кусочек баклажана, на него сыр с чесноком и майонеза, так делать столько слоев сколько поместится. Последний слой должен быть из сырной массы, который нужно украсить зеленью.
Приятного аппетита!
