Это совершенно нормально, если ваш малыш внезапно решил, что он ненавидит все, чтобы вы ему не давали на обед - даже ту пищу, которую он просто обожал вчера. Очень часто бывает другая крайность - когда ваш малыш настаивает на одной и той же еде. Мама, дай мне снова и снова кефир и именно из одной и той же бутылочки. И это продолжается до тех пор, пока малыш не начинает воротить нос от кефира и начинает любить кашу.

Эксперты говорят, что причиной такого поведения является боязнь новых ощущений. Это просто то, что наша цивилизация выработала для защиты себя в процессе эволюции. Вы просто не пробуете того, чего не пробовали раньше. Детишки просто любят все, что уже пробовали до этого – это относится как к ежедневным привычкам, таким, как отход ко сну. Это относится также к еде. Малыши любят вещи, которые они пробовали раньше уже много раз.

Другая причина, почему маленькие вредины не хотят есть – это постулат «только попробуй меня заставить сделать это». Малыши пробует – насколько вы авторитетны. Насколько они могут расшатать ваш авторитет.

Вам может показаться, что у малыша просто не хватает терпения сидеть на одном месте и спокойно доесть завтрак. Что же делать? Специалисты говорят, что лучше всего создать подобие рутины для еды. Попробуйте убрать все отвлекающие вещи, как телевизор, радио и домашних животных.

Как сделать так, чтобы ваш ребенок ел разнообразную пищу

Для начала, вы должны понимать, что заставить ребенка есть разнообразную пищу – затея, возможно, невозможная и ненужная. Попробуйте понять, что выбор вашего ребенка есть только эту, а не какую-то другую пищу – это, прежде всего, его выбор. Попробуйте посмотреть на все это дело с другой стороны – ребенок учится делать первый выбор в его жизни. Ребенок зачастую хочет сам (ох уж это сам) контролировать то, что он ест. А вы пытаетесь заставить его есть то, чего он не хочет (вспомните свое детство и свою маму – «Ты не выйдешь из-за стола, пока не закончишь есть кашу») или есть то количество пищи, которое он не хочет. Зачастую у таких детей в дальнейшем развивается eating disorder – они просто не знают, когда надо остановиться есть или еда у них начинает ассоциироваться с какими-то обязательствами и неприятными ассоциациями. Как факт можно сказать следующее – ваше стремление заставить ребенка есть разнообразную пищу даст о себе знать в дальнейшем. Ваш ребенок будет просто-напросто менее открыт к новым вкусовым ощущениям в его дальнейшей жизни.

Может, вы еще не готовы к тому, что ваш ребенок будет в порядке, если он есть только сухарики и запивает это водой целый день. Вы не можете ожидать от малыша то, что он будет есть сбалансированную и полезную пищу каждый раз. Если вас беспокоят его привычки, просто начинайте записывать то, что он ест. Вы будете удивлены, что ваш ребенок набирает все необходимые пищевые группы в течении нескольких недель, а не сразу за один присест. Так, он может есть одну неделю только фрукты, другую неделю только мясо. Думаю, идея вам ясна.

Вам также нужно понять ,что ваши ожидания того, сколько ребенок должен есть, не всегда правильны. Возьмите свой рацион, разделите вес вашего тела на вес ребенка и вы поймете, что обычные порции, которые вы пытаетесь впихнуть в ваше чадо, огромны. Ему просто не нужно столько. Два-три куска хлеба для пятилетнего малыша эквивалентны15 кускам для взрослого. Вы бы смогли за раз съесть полбуханки чернушки?

Просто предлагайте ему разнообразную пищу, и вы увидите, что ребенок сам выберет то, что ему нужно. Недавние исследования Американской Диетической Ассоциации показали, что, несмотря на то, что 49% матерей озабочены тем, что их дети привередничают в еде, их дети получают достаточно всех полезных веществ во время еды.

Подытоживая, вот несколько советов, как обеспечить правильную пищу для вашего ребенка

- Обеспечьте ребенку разнообразную пищу. Помните, что чем чаще вы предлагаете ребенку разные продукты, тем больше вероятности, что ваш ребенок начнет есть разнообразные продукты

- Не давайте ребенку слишком большой выбор во приема пищи. Если вы спросите его – «дорогой, что ты хочешь сегодня на ужин?» - он, скорее всего, назовет знакомую ему пищу. Естественно, вы подумаете, что он привередничает. На самом деле, он просто говорит то, что он ел перед этим. Лучше просто скажите – вот сегодняшний ужин. И он будет выбирать из тех продуктов, которые вы приготовили.

- Когда предлагаете новые продукты, не предлагайте слишком много одновременно. Вначале предложите ему немного – чтобы он просто попробовал. После того, как вы поймете, что ему понравилось, предложите эту же пищу завтра.

- Не забывайте, что все мы разные. Одному нравится одно, другим - другое. Нет универсальных рецептов. Некоторым детям не нравится определенная пища только потому, что в последний раз они ели ее, когда болели.

- Когда только возможно, давайте малышу право выбрать его пищу самостоятельно. Помните, что дети, как и взрослые, могут сделать свой выбор.

- Когда ваш малыш будет ходить в детский сад или школу, то он попробует другие продукты, которых он не пробовал раньше. Это расширит его пищевой кругозор.

Сайт http://detskiy-mir.com

Кому из родителей не знакомы подобные сцены? Ребенку только еще повязывают фартучек, ему еще только пододвигают тарелку с супом или кашей, а он уже недоволен, уже отказывается есть. При этом не действуют ни уговоры, ни разнообразные ухищрения и уж тем более угрозы. А во всякого рода препирательствах, типа: «Ешь!» - «Не буду!» - «Не встанешь из-за стола, пока тарелка не будет чистая!» - «Ну, и, пожалуйста, останусь тут жить!» - мы опять-таки обречены на поражение, потому что последнее слово все равно остается за ребенком.

Безусловно, каждая мама, у ребенка которой по каким-то причинам ухудшился аппетит, просто мечтает, чтобы ее дитятко ело более охотно (причем они совершенно уверены иногда в катастрофических последствиях подобного явления даже в том случае, если чадо кушает нормально, а все страхи являются лишь иллюзией). При этом некоторые из них стараются любой ценой накормить свое чадо, даже против воли.

Этим самым они, конечно же, способны добиться сиюминутной победы – в данный конкретный момент тарелка окажется пустой, но при этом уже в ближайшем будущем могут возникнуть другие трудности. Ведь насильное кормление никогда не приносит успеха: наоборот, чем настойчивее применяется такая практика, тем хуже ест ребенок. К тому же, пища, съеденная по принуждению, имеет обыкновение хуже усваиваться.

Нередко мамы жалуются на плохой аппетит ребенка только потому, что просто не представляют себе его истинные потребности и, заранее испугавшись, просто не пытают вникнуть в тонкости ситуации. Например, на втором году жизни, когда ребенок перестает столь интенсивно расти, он начинает отвергать предлагаемую ему пищу в том количестве, в котором он поглощал ее раньше. И в этом случае у мамы не должно быть никаких поводов для беспокойства: ни один ребенок, если он действительно хочет есть, не будет отказываться от еды.

К двум-трем годам дети вдруг перестают любить каши и категорически отказываются от молочных блюд. Для мамы это настоящая трагедия, а малыш выглядит вроде бы и неплохо. И здесь ничего удивительного нет: сколько можно есть одно и то же? Поменяйте на время традиционное меню и предложите вашему маленькому упрямцу (а он, в принципе, ни чем не отличается от своей мамочки, которой сегодня хочется солененького, завтра сладенького, а послезавтра – «сама не знаю чего») что-нибудь новенькое. Эффект превзойдет все ваши ожидания, и возвращение к кашам и молочным продуктам впоследствии тоже вполне возможно.

Дети школьного возраста едят, как правило, уже лучше, но и у них возникают свои проблемы, связанные с неудачным режимом дня, бесконтрольностью со стороны родителей, плохим качеством «казенной» пищи. Но, как бы то ни было, когда дети отказываются от еды, важно найти прежде всего причину плохого аппетита. Если она кроется в каких-либо хронических заболеваниях, способных понижать аппетит, надо выявить их как можно раньше, чтобы приступить к лечению и выработке правильного режима дня. В остальных случаях искать причину следует в неправильной организации питания и всего режима жизни ребенка, в вашем с ним отношениях за столом и психологическом давлении.

А теперь несколько конкретных советов.

Ребенок должен садиться за стол в определенное время и не раньше, чем через три часа после очередного приема пищи. В промежутках между завтраком, обедом, полдником и ужином не следует давать детям никакой еды, даже чая. Это касается и сладостей, способных понижать аппетит на длительное время.

Пить ребенку нужно давать также в определенное время. Для этого в пищу должно включаться такое количество жидкости, которое бы удовлетворяло потребность растущего организма. С этой целью к каждому кормлению добавляется жидкое блюдо: в завтрак – молоко, какао, чай; в обед – суп, компот, кисель; на полдник – молоко, кефир, простокваша, чай, настой шиповника, фрукты (так как многие из них содержат большое количество жидкости,'); к ужину – кисель, молоко.

Нельзя допускать торопливости во время еды, но не следует и затягивать время пребывания ребенка за столом. Длительность обеда не должна превышать 30 минут. Кормить ребенка следует терпеливо. Дети должны привыкнуть спокойно и тщательно пережевывать пищу, так как во время пережевывания выделяется больше слюны, что способствует лучшей обработке пищи.

Очень важна обстановка во время еды. Упрашивания и уговоры так же, как и окрики за столом, совершенно не допустимы. Во время еды не следует делать ребенку строгие замечания («Как ты сидишь! Опусти ноги!») и выговоры, обсуждать, допустим, его плохие отметки и шалости. Для всего есть свое время! Обо всем этом можно поговорить с ребенком, когда он выйдет из-за стола. А во время трапезы с вашим малышом – разве это плохая компания? - обязательно старайтесь создать радостную атмосферу, в которой он будет видеть свою маму только улыбающейся, а не сердитой.

Не давайте ребенку блюда, которые ему не нравятся. Если он не любит капусту – так почему бы вам тогда не престать продолжать упорно класть ее в борщ? Предоставьте детям возможность выбора. Даже у самого маленького ребенка можно спросить: «Что ты хочешь, чай с лимоном или какао?» Ласково и спокойно предлагайте ребенку еду и так же спокойно относитесь к отказу, старайтесь открыто не проявлять своего недовольства. Вместе с этим прекратите все споры по поводу еды.

Старайтесь вкусно готовить и красиво оформлять блюда, только не переусердствуйте в своем стремлении, чтобы не воспитать маленького гурмана. Разрешите малышу участвовать в процессе приготовления пищи: пусть он даже всего лишь будет что-то насыпать или перемешивать. Ведь уже это нередко может вызвать аппетит.

Научите хорошим манерам кукол. Посадите их за стол, поставьте перед ними тарелочки, обратите их внимание на то, что им следует наклоняться над тарелкой, не крошить и не проливать пищу на стол, вытирать руки и рот салфеткой. С помощью такой игры ваш малыш легко научиться хорошим манерам поведения за столом